Cocinas Regionales
Salsa Macha Casera: Receta Original Oaxaqueña
Salsa macha oaxaqueña: chiles secos, cacahuate y aceite. La salsa más versátil de México.
⏱20 min
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Oaxaca
Moles, tlayudas y la cocina más diversa de México
3 recetas
Cocinas Regionales
Mole Negro Oaxaqueño: Receta Paso a Paso
Mole negro oaxaqueño con chiles chilhuacle, mulato y la tortilla carbonizada que lo hace negro.
⏱1 h
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Cocinas Regionales
Tlayudas Oaxaqueñas: Receta Auténtica
La tlayuda oaxaqueña auténtica: tortilla crujiente, frijoles negros, quesillo fundido y tasajo.
⏱40 min
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